요식업 원가 관리

오늘 시세로 계산한,
오늘의 원가.

메뉴 레시피를 한 번만 등록하면, 매일 아침 KAMIS 농수산물 시세로 메뉴별 원가와 마진율이 자동으로 다시 계산됩니다.

원가 계산기 써보기 사전 문의

가입 없이, 재료만 입력하면 바로 원가가 나옵니다.

예시 화면 · 오늘 시세 기준

김밥 한 줄

판매가 3,500원
원가 합계
마진율
시세가 오르내리면 원가와 마진율이 매일 자동으로 바뀝니다. 재료별 원가 자세히 보기 →
핵심 기능

매일 손대지 않아도, 원가는 매일 최신입니다.

매일 자동

시세 연동 원가 계산

재료 가격이 바뀌면 원가도 함께 바뀝니다. 매일 아침 메뉴별 원가와 마진율이 새로 계산됩니다.

체크 한 번

실구매가 직접 입력

거래처에서 실제로 사 온 가격이 있으면, 시세 대신 그 값으로 바꿔 계산할 수 있습니다.

시세 밖 재료

커스텀 재료 추가

소스·조미료처럼 시세 데이터에 없는 재료도 직접 등록해 원가에 반영합니다.

카카오 알림톡

가격 경보

주재료가 크게 오르거나 내리면 알림톡으로 알려드려, 마진이 흔들리기 전에 대응할 수 있습니다.

이렇게 씁니다

등록은 한 번, 확인은 매일.

STEP 1

메뉴와 레시피 등록

카테고리를 나누고 메뉴를 올린 뒤, 들어가는 재료와 양(g·ml)을 입력합니다.

STEP 2

시세 자동 적용

KAMIS 농수산물 시세가 매일 재료 단가로 반영됩니다.

STEP 3

원가·마진 확인

오늘의 원가와 마진율을 확인하고, 급등락은 알림톡으로 받습니다.

지금 내 메뉴 원가 계산해보기